【大纪元2024年07月04日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）高经济价值鱼种黑䱛（黑加网鱼），肉质鲜嫩，被称为产妇滋补身体的“月子鱼”，2年前农业部水产试验所成功培育出幼苗，成为全球首例；水试所总所所长张锦宜表示，今年3至5月种鱼成功自行产卵，目前已长成10
cm以上之幼鱼，是世界首批在人工环境下自然产卵所培育的鱼苗，即将进入量产。
黑䱛俗名黑口、黑加网，主要栖息水深位于140-200公尺之间，为台湾沿近海域常见鱼种，位列台湾十大好鱼之一，最大体长可达45 cm；黑䱛的经济价值及食用价值极高，钓具类捕获状态良好大型个体，甚至有每公斤近千元的价格，在东港是耳熟能详的产后或术后调理身体的滋补海鲜，有东港人月子鱼之称。
日前水试所在屏东东港镇海公园海岸放流鱼苗300尾；张锦宜指出，水试所已连续3年于沿近海域进行黑䱛鱼苗放流，并启动资源复育计划，结合海洋渔业与养殖专业人员组成研究团队，掌握黑䱛渔场及相关生物学资讯，于深海渔场采集优质野生种鱼进行减压蓄养，今年3至5月于种鱼池自行产卵，由研究人员搜集观察受精状况并进行孵化与培育。
经过3个月的培育，目前已长成10 cm以上之幼鱼，这次放流的黑䱛幼鱼为世界首批在人工环境下自然产卵所培育之鱼苗，代表我国黑䱛培育技术即将进入量产阶段，为一新的里程碑。
东港区渔会总干事郑钰宸说，黑加网又叫“黑口”、“黑喉”，目前黑加网鱼产地全年平均价约落在每公斤400至700元，市价大尾一斤约1000元，东港拖网和虾仔拖渔船每天各分下午、凌晨2时左右出海捕捞，清晨和下午返港在华侨市场贩售的当日鱼货，近年来台湾沿近海渔获量明显下降，东港渔民们反应捕捞到的黑口数量不多，对于参与放流见证，她盛赞水试所培育成果独步全球，增裕东港在地渔业资源，改善渔民收入。
水产试验所表示，资源复育计划以沿近海常见之高经济价值鱼种为目标，逐年拟定培育方针，近年完成黑䱛、康式马加䲠（土魠）、鬼头刀、密点少棘胡椒鲷及赤鯥等鱼种，在人工环境的繁养殖技术开发，并持续增加物种，期许透过稳定鱼苗生产技术支援海域放流，减缓野生环境的渔捞压力，增裕天然资源，厚植我养殖潜能，对海洋资源的永续利用提供正面意义。
责任编辑：郑桦
